20 февраля в Якутии сертифицирована первая органическая конина в России. Сертификат соответствия требованиям производства органической продукции был выдан аккредитованным органом «Роскачество-Органик» предприятию из села Магарас Горного улуса - ИП Лиханова Вера Петровна.
Это достижение стало результатом кропотливого труда производителя и системной поддержки со стороны сопредседателя Якутского регионального отделения «Деловой России», патентного поверенного в Республике Саха (Якутия) и учредителя Ассоциации «Сделано в Якутии» Екатерины Романовой.
«Это не просто сертификат, это подтверждение высочайшего качества нашей якутской продукции и признание уникальности местного животноводства. Для ИП Лихановой Веры Петровны это результат многолетней кропотливой работы, а для всей республики - прорыв на российский органический рынок. Нам удалось совместными усилиями пройти все этапы сложной, но важной процедуры. Это событие не только открывает новые рынки сбыта для якутской продукции, но и служит примером для других предпринимателей республики, демонстрируя, что при должной подготовке и поддержке можно достигать самых амбициозных целей», - отметила Екатерина Романова.
Для получения статуса органической конины вся производственная цепочка - от содержания животных до переработки мяса - должна строго соответствовать национальным и международным требованиям. Национальный стандарт гарантирует, что продукция произведена без использования стимуляторов роста, антибиотиков, синтетических кормовых добавок и ГМО. Этот статус подтверждает абсолютную натуральность и экологическую чистоту продукта.
Напомним, что в России органическим может называться только тот товар, который прошел сертификацию в аккредитованном органе. С 1 сентября прошлого года это требование также распространяется на маркировку «эко» и «био», что делает процедуру сертификации еще более ответственной и значимой для потребителя.